1. 발제 배경

❍ 국제곡물가 변동이 심화됨에 따른 사료값 불안정으로 농가 비용부담 증가 및 축산물 가격 상승 우려

    - 옥수수 가격은 ‘85~’05년간 평균 95달러/톤 수준을 유지했으나, ‘06년 이후 급격히 상승 후 지속적으로 높은 수준을 유지

      * 사료가격(비육우) : (‘00) 211원/kg → (’05) 242 → (’10) 370 → (’12) 465

❍ 사료값 절감을 위한 농식품부산물의 사료활용을 위한 제도적, 기술적 대책 필요

    - 국내 농식품부산물 연간 발생량은 약 6,265천톤으로 50%만 사료화시 배합사료 1,714천톤 대체 가능

      * 한우 섬유질배합사료 이용률 : (‘05) 4% → (’10) 12 → (‘15P) 20

2. 토론 범위

❍ 농식품부산물의 사료화 활성에 있어서 걸림돌

❍ 농식품부산물의 사료화에 있어서 해결해야 될 기술