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생각모음

생각의 발자취
[ 이 생각은 2024년 10월 22일 시작되어 총 217명이 참여하였습니다. ]
국내산 강황(울금) 소비촉진을 위한 여러분의 생각을 들려주세요
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시중에 유통되는 대부분의 강황은 인도, 일본 등에서 재배되거나 야생에서 채취되어 우리나라로 수입되고 있습니다. 우리가 흔히 강황으로 부르는 것은 강황의 뿌리줄기(근경)이며, 뿌리줄기 아래로 작게 생기는 덩이뿌리(괴근)울금으로 정립되어 있지만, 시중에서는 뿌리줄기를 강황또는 울금으로 혼용되고 있습니다.

약용식물로서 강황은 고대 인도의 전통 의약품(아유르베다)으로 거슬러 올라갈 수 있으며, 불교의 전파와 함께 우리나라에도 토산품(전북 완주·임실·순창 등)으로 재배되었다는 기록(세종실록지리지,신증동국여지승람,완산지)이 있습니다.

전통적으로 강황은 소화 및 간 기능을 돕고, 관절염 통증을 완화하고, 월경을 조절하고, 습진 및 상처 치유를 위해 피부에 직접 적용되는 한방 치료제로 사용되었으며, 최근에는 항박테리아, 항돌연변이, 항암, 항산화, 항염증 및 다양한 바이러스 질환에 약리효과가 보고되고 있습니다.

최근에는 강황을 활용하여 건강식, 카레, 향신료 등 식품으로 소비되고 있으나 수입 강황에서 연이어 발생되는 안전성 문제로 국내산 강황이 다시금 주목받고 있습니다.
이에, 국산 강황 소비에 대한 국민의 생각을 확인하고, 국산 강황 소비 활성화를 위한 방안에 대해 국민의견을 듣고자 합니다.

국산 강황 소비 활성화 방법에 대한 여러분의 의견을 들려주세요.
 
완료된 설문
현재 참여인원은 182명 입니다. 결과보기
  • 1[필수] 귀하의 댁에서는 최근 3년 동안 강황 식품을 얼마나 자주 드셨나요?
  • 2[필수] 강황을 드시는 이유는 무엇입니까? (답변최대개수 3개)
  • 3[필수] 귀하는 강황 또는 강황이 첨가된 제품을 구매하신 적이 있습니까?
  • 4[필수] 귀하께서 국산 강황 제품을 구매하지 않는다면, 그 이유는 무엇인가요?
  • 5[필수] 귀하는 강황이 첨가된 식품의 효능에 대해 알고 있습니까? 그 효능을 얼마나 믿으십니까?
  • 6[필수] 귀하는 강황 또는 강황이 첨가된 식품의 효능에 대한 정보를 주로 어디에서 얻습니까?
  • 7[필수] 평소 드시던 강황 식품(또는 제품)에 비해 영양과 다양한 효능이 강화/추가된 제품이 개발된다면, 제품의 적정가격대를 알려주세요. (국내산 강황의 원재료 가격은 1kg 당 2만원 / 커큐민 등 기능성분 함량이 증가된 강황 원료로 제조된 식품 개발)
  • 8[필수] 국산 강황을 수입산보다 더 선호하시나요?
  • 9[필수] ‘국산 강황을 사용한 제품’ 또는 ‘수입산 강황을 사용한 제품’ 중 어떤 제품을 선호하시나요?
  • 10[필수] 기존의 강황 가공제품(건기식 포함)에서 개선되었으면 하는 점은 무엇인가요?
  • 11[필수] 국산 강황으로 새로운 건강기능식품을 개발할 경우, 어떤 기능성으로 개발되었으면 하는지 체크하여 주세요(예시: 고혈압, 면역, 비만, 혈행개선, 피부미용 등)
  • 12[필수] 귀하께서는 국산 강황 소비활성화를 위해 어떠한 부분이 우선적으로 해결되어야 한다고 생각하십니까?
  • 13[필수] 귀하의 가구 구성은 어떻게 되십니까?
  • 14[필수] 귀하의 성별은 어떻게 되시나요?
  • 15[필수] 귀하의 연령은 어떻게 되시나요?
  • 참여기간 : 2024-10-28~2024-11-15(24시 종료)
  • 관련주제 : 농림·해양·산림>농촌진흥 및 지원
  • 그 : #강황 #울금 #소비
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