농촌진흥청에서는 매년 국민수요와 기후환경변화 등에 상응하는 새로운 식량작물 품종을 개발하고 있습니다.
그동안 개발한 많은 품종들이 우리나라와 우리국민, 우리가족들의 삶과 건강 그리고 식탁에 함께하고 있습니다.
여러 농업연구인들이 다양한 식량작물의 여러 특성을 개선하고자 지금도 열심히 노력하고 있으니,
국민 여러분들께서 기쁜마음으로 응원해주시고 넓은 마음으로 기다려 주시면 감사하겠습니다.

그래서 묻습니다!
국민 여러분께서 갖고, 먹고, 사고 싶은 품종은 무엇인가요?

우리가 흔히 먹는 녹두, 무슨 색일까요?
綠豆
이름에서 알 수 있듯이 우리가 흔히 기억하고 있는 녹두는 탐스러운 초록빛의 알맹이입니다.
하지만 초록색이 아닌 다른 색을 띤 녹두도 있다는 사실, 알고계셨나요?

전남농업기술원에서 개발한 진황(2013), 삼황(2014)는 노란빛을 띠고 있는 녹두품종으로
그 색이 색짙은 노란빛으로 종실을 한 움큼 쥐고 있으면 마치 낟알이 작은 콩인듯 보입니다.

그 외에도 품종은 아니지만 검정색을 띠거나 점박이가 박힌 알멩이를 가진 녹두 자원들도 있습니다.
또한 앙금이나 팥빙수에 검붉은 색을 내는 팥 역시, 쉽게 연상되는 붉은 색 말고 다른 색을 띠기도 합니다.
농촌진흥청이 개발한 흰나래와 검구슬, 연두채는 팥 품종임에도 각각 흰색, 검정색, 연두색을 띠고 있습니다.

녹두는,
녹두니까,
당연히 녹색이지~

이러한 틀에 박힌 관념을 뛰어넘어
새롭고 혁신적인 식량작물 품종개발을 할 수 있도록
농촌진흥청이 더욱 더 노력하겠습니다.

비가 오면 생각나는 빈대떡에도,
온갖 스트레스에 매운게 땡길때 먹는 마라탕에도,
쌀쌀해지면 호호 국물 불며 먹는 쌀국수에도,
빠지지 않는 게 무엇일까요?
 
바로 녹두와 녹두를 싹틔운 숙주나물입니다.
이렇듯 최근들어 녹두를 다양한 방식으로 접할 수 있기 때문에 녹두의 소비가 증가하고 있는 상황입니다.
이러한 녹두 호황기에, 녹두를 재배코자 하시는 농민분들도 점차 많아지고 있는데요.
 
이렇게 여기저기 빠지지 않고, 너도나도 좋아라 하는 녹두를
1년에 2번 재배할 수 있다는 사실 알고 계셨나요?
 
녹두는 파종부터 수확까지 약 70~90여일이 소요되는 단기성 작물입니다.
거기에 최근들어 기온증가로 인한 고온현상으로 녹두를 재배할 수 있는 기간 또한 증가하고 있습니다.
 
그렇기에 국내 주요 녹두 재배지인 제주와 전남 그리고 경남지역을 포함한 남부지역에서는
1년에 녹두를 2번 키우는 녹두 2기작을 하시는 농민분들이 늘어나고 있습니다.
 
날씨가 어느정도 풀린 4월 말에 첫 파종을 한 후 그로부터 80여일이 지난 7월 중하순 경 첫번째 수확을 하고
8월 초 다시 녹두를 심으면 서리가 내리기 전인 10월 말에 두번째 수확을 할 수 있습니다.
 
변화하는 환경과 국민수요에 맞춘 건강한 품종을 개발하도록
농촌진흥청이 보다 더 열심히 듣고, 보다 더 열심히 뛰도록 하겠습니다.

농촌진흥청에서는 매년 국민수요와 기후환경변화 등에 상응하는 새로운 식량작물 품종을 개발하고 있습니다.
그동안 개발한 많은 품종들이 우리나라와 우리국민, 우리가족들의 삶과 건강 그리고 식탁에 함께하고 있습니다.
여러 농업연구인들이 다양한 식량작물의 여러 특성을 개선하고자 지금도 열심히 노력하고 있으니,
국민 여러분들께서 기쁜마음으로 응원해주시고 넓은 마음으로 기다려 주시면 감사하겠습니다.

그래서 묻습니다!
국민 여러분께서 갖고, 먹고, 사고 싶은 품종은 무엇인가요?

우리가 흔히 먹는 녹두, 무슨 색일까요?
綠豆
이름에서 알 수 있듯이 우리가 흔히 기억하고 있는 녹두는 탐스러운 초록빛의 알맹이입니다.
하지만 초록색이 아닌 다른 색을 띤 녹두도 있다는 사실, 알고계셨나요?

전남농업기술원에서 개발한 진황(2013), 삼황(2014)는 노란빛을 띠고 있는 녹두품종으로
그 색이 색짙은 노란빛으로 종실을 한 움큼 지고 있으면 마치 낟알이 작은 콩인 듯 보입니다.

그 외에도 품종은 아니지만 검정색을 띠거나 점박이가 박힌 알멩이를 가진 녹두 자원들도 있습니다.
또한 앙금이나 팥빙수에 검붉은 색을 내는 팥 역시, 쉽게 연상되는 붉은 색 말고 다른 색을 띠기도 합니다.
농촌진흥청이 개발한 흰나래와 검구슬, 연두채는 팥 품종임에도 각각 흰색, 검정색, 연두색을 띠고 있습니다.

녹두는,
녹두니까,
당연히 녹색이지~

이러한 틀에 박힌 관념을 뛰어넘어
새롭고 혁신적인 식량작물 품종개발을 할 수 있도록
농촌진흥청이 더욱 더 노력하겠습니다.

비가 오면 생각나는 빈대떡에도,
온갖 스트레스에 매운게 땡길때 먹는 마라탕에도,
쌀쌀해지면 호호 국물 불며 먹는 쌀국수에도,
빠지지 않는 게 무엇일까요?
 
바로 녹두와 녹두를 싹틔운 숙주나물입니다.
이렇듯 최근들어 녹두를 다양한 방식으로 접할 수 있기 때문에 녹두의 소비가 증가하고 있는 상황입니다.
이러한 녹두 호황기에, 녹두를 재배코자 하시는 농민분들도 점차 많아지고 있는데요.
 
이렇게 여기저기 빠지지 않고, 너도나도 좋아라 하는 녹두를
1년에 2번 재배할 수 있다는 사실 알고 계셨나요?
 
녹두는 파종부터 수확까지 약 70~90여일이 소요되는 단기성 작물입니다.
거기에 최근들어 기온증가로 인한 고온현상으로 녹두를 재배할 수 있는 기간 또한 증가하고 있습니다.
 
그렇기에 국내 주요 녹두 재배지인 제주와 전남 그리고 경남지역을 포함한 남부지역에서는
1년에 녹두를 2번 키우는 녹두 2기작을 하시는 농민분들이 늘어나고 있습니다.
 
날씨가 어느정도 풀린 4월 말에 첫 파종을 한 후 그로부터 80여일이 지난 7월 중하순 경 첫번째 수확을 하고
8월 초 다시 녹두를 심으면 서리가 내리기 전인 10월 말에 두번째 수확을 할 수 있습니다.
 
변화하는 환경과 국민수요에 맞춘 건강한 품종을 개발하도록
농촌진흥청이 보다 더 열심히 듣고, 보다 더 열심히 뛰도록 하겠습니다.