[공약]우수식재료비 지원 확대 의견 수렴
1. 현황 및 정책목표
현황
·(친환경 우수식재료비 지원) 일반식재료를 친환경 우수식재료로 사용하는데 따른 추가비용 지원
- 지원대상: 유·초‧중‧고‧특수학교 전체 601개교, 197,044명 (※ 방송통신중·고 제외)
- 지원기준: 초·중·고·특수학교 190일/ 공립유치원 190일, 사립유치원 230일
- 지원단가: 1식당 500원(2022년 300원→500원 67%인상)
- 재원분담: 교육청(65%), 시(21%), 구(14%)
·(Non-GMO식품비 지원) 국내산 농산물로 가공된 전통장류 구입비 지원
- 지원대상: 유·초‧중‧고‧특수학교 전체 601개교, 197,044명 (※ 방송통신중·고 제외)
- 지원기준: 초·중·고·특수학교 190일/ 공립유치원 190일, 사립유치원 230일
- 지원단가: 1식당 100원
- 재원분담: 교육청(65%), 시(35%)
정책 목표
·우리 아이들에게 안전하고 신선한 먹거리를 제공
2. 정책개요
·우수식재료비 지원 확대
- 2025년까지 전체학교 우수식재료비 지원(친환경 우수식재료비+Non-GMO식품비) 학생 1인당 지원 단가 900원 확보(매년 100원 인상)
· 친환경 우수식재료는 친환경인증품(유기식품, 유기농산물, 유기축산물, 유기수산물, 유기가공식품, 무농약, 무항생제 인증 제품) 및 우수관리인증품(GAP), 품질인증품, 지리적표시가 보호되는 제품, 전통식품품질인증품, 안전관리(HACCP)인증 축산물인 식재료, 생산자단체 또는 지방자치단체가 인증한 농특산물 (「광주광역시 친환경 무상 학교급식지원 조례」 제2조)
· Non-GMO식품비 집행기준
- 의무사용: 된장(청국장), 간장, 국간장, 고추장, 콩나물, 두부 6종
- 사용권장: 물엿(조청), 기름유(현미유 등), 옥수수(캔) 3종